Karfiolteig mit Hühnerstreifen, Gemüse und Pesto
Karfiolteig habe ich vor einiger Zeit schonmal für eine Pizza gemacht und fand den geschmacklich sehr gut. Heute wollte ich etwas neues ausprobieren und…
Read Moreleckere Rezepte
Reisbällchen auf Mango-Karotten Chutney
Vor zwei Wochen habe ich zum ersten Mal Reisbällchen gekocht und zwar süße mit karamellisierter Mandelkruste. Die haben mir so gut geschmeckt, dass ich…
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Food Battle: Selbstgemachte Schokolade mit Hanfsamen in Bärlauch geröstet
Die Food Battles sind zurück! Das letzte Food Battle ist ja nun schon mehr als drei Jahre her und ich freue mich, dass sie…
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Reisbällchen mit Rum-Rosinen und karamellisierter Mandelkruste
Vor ein paar Tagen habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Aus irgendeinem Grund habe ich mir in den Kopf gesetzt, dass ich ein paar…
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Strudel mit Salat, Gemüse-Füllung und Joghurt Dip
Strudel ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte, weil es so einfach in der Zubereitung ist und du den Strudel ja beliebig füllen kannst. Topfen- und…
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Roter Reis mit Zucchini Nudeln und Putenspieße
Das ich in diesem Jahr so viele Rote Rüben angepflanzt habe, gibt mir die Möglichkeit auch einmal etwas neues auszuprobieren und nicht nur meine…
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Leckeres Tarhonya mit Paprika, Mais und Zwiebel
Eigentlich ist das heute kein besonders kreatives Rezept, da die Zubereitung und die Zutaten, abgesehen vom Mais, auch so auf der Packung stehen. In…
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Backen mit Popcorn, Speck und Zucchini
Da ich mich in den nächsten zwei bis drei Wochen an eine strenge Kartoffel- und Reisdiät halten muss, werde ich auch nichts kochen oder…
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8 unglaubliche Blätterteigrezepte, die ihr unbedingt kennen solltet
Ich habe hier im Laufe des letzten Jahers so einige Blätterteigrezepte veröffentlicht. Da meine würzigen Blätterteiglollis vom Dienstag recht gut bei euch angekommen sind,…
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Crunchy Schokoladen-Karamell-Orangen-Torte
Also ich finde ja, das klingt schon sehr lecker! Im Grunde handelt es sich bei meinem heutigen Rezept um ein einfaches Standardrezept. Das besondere…
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