Karfiollaibchen mit Kartoffelpüree, Ofengemüse und Senfsoße
In meinem Beitrag „Mein gesunder Einkauf bei Hofer“ habe ich euch Bilder davon gezeigt, welches Gericht ich aus meinem Einkauf gezaubert habe. Heute zeige…
Read MoreHauptspeise
Pikant gefülltes Omelett mit Joghurt-Rahm-Dressing
Die einen nennen es Omelett, wieder andere Pfannkuchen oder Palatschinken. Eines steht aber fest, egal wie man es auch nennen mag, es schmeckt unglaublich…
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Brokkolipüree mit gebackenen Spargel Sticks und Vollkornreis
Ihr fragt euch jetzt bestimmt “Wie oft kann ein einziger Mensch Spargel essen?”, immerhin poste ich seit Wochen fast nur noch Spargel Rezepte. Angefangen…
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Spargelcremesuppe mit Blätterteiggebäck und gebratenen Champignons
Also bis vor einem Jahr dachte ich noch, Spargel würde mir nicht schmecken. Vor allem den Weißen konnte ich nichts abgewinnen. Den kannte ich…
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Buntes Gulasch mit Paprika und Kartoffeln
Als ich so 13, 14 Jahre alt war habe ich zwei Wochen in einem Sommercamp verbracht. Leider konnten die Köche in unserer “Herberge” überhaupt…
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Hafer-Gemüselaibchen mit gebratenen Zwiebeln
Bisher habe ich eigentlich immer Zucchini- oder Kartoffel-Karottenpuffer gemacht. Diesmal wollte ich aber etwas anderes ausprobieren und so kam es zu meinen Hafer-Gemüselaibchen mit…
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Gemüseauflauf mit Brokkoli, Karfiol…
Der Gemüseauflauf mit Brokkoli und Karfiol gehört eindeutig zu meinen absoluten Lieblingsspeisen. Den hab ich mir früher schon immer von meiner Mama zum Geburtstag…
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