Roter Reis mit Zucchini Nudeln und Putenspieße
Das ich in diesem Jahr so viele Rote Rüben angepflanzt habe, gibt mir die Möglichkeit auch einmal etwas neues auszuprobieren und nicht nur meine…
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Karfiollaibchen mit Kartoffelpüree, Ofengemüse und Senfsoße
In meinem Beitrag „Mein gesunder Einkauf bei Hofer“ habe ich euch Bilder davon gezeigt, welches Gericht ich aus meinem Einkauf gezaubert habe. Heute zeige…
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Leckeres Tarhonya mit Paprika, Mais und Zwiebel
Eigentlich ist das heute kein besonders kreatives Rezept, da die Zubereitung und die Zutaten, abgesehen vom Mais, auch so auf der Packung stehen. In…
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Dreierlei Kürbisaufstriche
Ich muss gestehen, dass ich noch nie zuvor Kürbisaufstriche gegessen habe. Im Grunde habe ich Kürbis bis zur diesjährigen Saison nur als Suppe oder…
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Gemüselasagne – Ein Hauch von Bella Italia auf meinem Teller
Ich liebe Italien und ich liebe italienisches Essen. Lasagne schmeckt aber nicht nur mit Fleisch, sondern auch mit Gemüse hervorragend. Für meine Lasagne habe…
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Herbstgemüse mit Mozzarella, Salat und Kürbiskernöl
Seit meinem Selbstversuch “7 Tage vegan” ernähre ich mich doch etwas anders. Zwar nicht vegan, die Gründe dafür könnt ihr in diesem Beitrag hier…
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Ofengemüse mit Majoran und Käse
Momentan kommt bei mir vorwiegend Gemüse auf den Tisch. Da ich in meinem Garten sehr viele Rote Rüben und Kürbisse gepflanzt habe, esse ich…
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Köstlicher Kürbis-Karotten-Kuchen: Die Klassische und die Vegane Variante
Am Sonntag startete mein Selbstversuch “7 Tage vegan”. Dieses Kürbis-Karottenkuchen Rezept ist noch von letzter Woche, ich wollte es euch aber nicht vorenthalten, weil…
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Fruchtiges Blätterteig-Dessert mit Vanilleeis
Mit dem fruchtigen Blätterteig-Dessert habe ich mein zweites Rezept Video auf YouTube hochgeladen. Es ist wirklich sehr einfach zu machen, auch für Backanfänger. Alles…
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Pikant gefülltes Omelett mit Joghurt-Rahm-Dressing
Die einen nennen es Omelett, wieder andere Pfannkuchen oder Palatschinken. Eines steht aber fest, egal wie man es auch nennen mag, es schmeckt unglaublich…
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