Food Inspiration: gebackene Palatschinken mit Marmelade
Gebackene Palatschinken sind unheimlich lecker, aber leider auch eine kleine Kalorienbombe. Erst recht, wenn man wie ich die Panier noch ein wenig karamellisiert. Aber…
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Flaumige Palatschinken mit köstlicher Topfen-Nuss-Füllung
Neulich habe ich in der Küche wieder ein bisschen herumprobiert und anstelle meiner Marmelade- oder Schoko-Nuss-Palatschinken eine neue Füllung ausprobiert. Ehrlich gesagt habe ich…
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Köstlicher Kürbis-Karotten-Kuchen: Die Klassische und die Vegane Variante
Am Sonntag startete mein Selbstversuch “7 Tage vegan”. Dieses Kürbis-Karottenkuchen Rezept ist noch von letzter Woche, ich wollte es euch aber nicht vorenthalten, weil…
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Fruchtiges Blätterteig-Dessert mit Vanilleeis
Mit dem fruchtigen Blätterteig-Dessert habe ich mein zweites Rezept Video auf YouTube hochgeladen. Es ist wirklich sehr einfach zu machen, auch für Backanfänger. Alles…
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Brokkolipüree mit gebackenen Spargel Sticks und Vollkornreis
Ihr fragt euch jetzt bestimmt “Wie oft kann ein einziger Mensch Spargel essen?”, immerhin poste ich seit Wochen fast nur noch Spargel Rezepte. Angefangen…
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Cremetörtchen mit Erdbeeren
Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Solange müsst ihr aber nicht warten, denn im Supermarkt gibt es sie jetzt schon zu kaufen. Das sind zwar nicht die…
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Apfelstrudel – Leckere Hauptspeise oder Snack für Zwischendurch
Gemüsestrudel, Krautstrudel, Topfenstrudel oder Apfelstrudel. Ich liebe Strudel! In meiner Familie ist besonders der Apfelstrudel beliebt, wahrscheinlich weil ich den am besten zubereiten kann….
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Nutella Creme Törtchen
Mit Nutella schmeckt alles besser! Davon könnte ich locker 200 Gramm verdrücken, rein vom Geschmack her. Natürlich mach ich das nicht, denn bis man…
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Erdbeer-Cremeschnittchen
Am Wochenende hatte ich ein paar Verwandte zu Besuch und habe mir dafür ein leckeres Rezept einfallen lassen. Auch wenn ich sonst eher darauf…
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Gefülltes Buttermilch Baguette
Vor wenigen Tagen habe ich mein Brotbackblech* erhalten, auf das ich schon sehnsüchtig gewartet habe. Nachdem ich letzte Woche zum Frühstück kleine Buttermilch Brötchen…
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