Pistazien Smoothie

Yeah! Sunday Smoothie Inspiration – meine neue Kategorie. Es wird nicht jeden Sonntag ein Rezept geben und es wird auch nicht immer ein Smoothie sein, sondern mal ein Shake, Drink oder Kaffeerezept, aber es wird immer etwas Köstliches sein.

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© Osama bgid via Unsplash

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Was ihr für diesen Drink braucht ist eine Handvoll Pistazien, die können durchaus gesalzen sein, denn das macht den Geschmack erst richtig interessant. Solltet ihr zu gesalzenen Pistazien greifen, dann mischt diese mit 1 EL Kokosblütenzucker und 1/4 l Mandel-Drink. Im Smoothie Maker gut durchrühren und eventuell mit etwas Schlagobers servieren. Schmeckt übrigens eisgekühlt und lauwarm.

Eine Alternative zur haushaltszuckerfreien Variante ist Mandelmilch mit Pistazieneis zu mischen. Wer einen alkoholischen Drink daraus machen möchte kann gerne einen Schuss Ouzo hinzufügen.

Demnächst folgt ein Rezept für einen Rosen-Drink, ideal für den Valentinstag!

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