Köstlicher Spargelsalat – kalt oder warm
Ich kann es noch immer nicht fassen, was ich plötzlich für ein Spargel-Fan bin. Nie wollte ich damit etwas kosten, geschweige denn, selbst kochen….
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So habt ihr Spargel bestimmt noch nie gegessen
Es ist ja mittlerweile mein drittes Spargelrezept, aber ich bin mir fast sicher, dass ihr so ein Spargelgericht noch nie gegessen habt. Es braucht…
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Burger!!! Selbstgemacht, gesund und lecker!
Kennt ihr auch nur einen einzigen Menschen der keine Burger mag? Ich jedenfalls kenne keinen. Die Einen mögen McDonalds, die Anderen gehen lieber zu…
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Gefülltes Buttermilch Baguette
Vor wenigen Tagen habe ich mein Brotbackblech* erhalten, auf das ich schon sehnsüchtig gewartet habe. Nachdem ich letzte Woche zum Frühstück kleine Buttermilch Brötchen…
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Spekulatius Petit Four – wie man aus köstlichen Keksen noch köstlichere Häppchen macht
Häppchen, Fingerfood, Bites oder Petit Four! Wie ihr sie auch nennen wollt, mundgerechte Süßigkeiten kommen immer gut an. …
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Fleischbällchen mit Erdäpfelpüree und Kürbisspalten
Heute zeige ich euch mein Rezept für Fleischbällchen mit Erdäpfelpüree und Kürbisspalten. In Österreich sagt man zu diesen “Fleischbällchen” – faschierte Laibchen bzw. faschierte…
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8 unglaubliche Blätterteigrezepte, die ihr unbedingt kennen solltet
Ich habe hier im Laufe des letzten Jahers so einige Blätterteigrezepte veröffentlicht. Da meine würzigen Blätterteiglollis vom Dienstag recht gut bei euch angekommen sind,…
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würzige Blätterteiglollis
Die würzigen Blätterteiglollis könnt ihr natürlich das gesamte Jahr über machen, aber für Halloween eignen sich diese Snacks besonders gut. …
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Kürbiscremesuppe
Oktober ist Kürbiszeit! Ich habe im Garten Hokkaidokürbisse angepflanzt und mache daraus vorwiegend Suppe. Ich liebe Cremesuppen, egal ob Kartoffel-, Zucchini- oder rote Rüben…
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