Mini Gemüsestrudel mit Karotten-Erdäpfel-Püree
In den letzten Wochen bin ich ja zum absoluten Gemüse-Fan mutiert. 2015 habe ich erst einmal Fleisch gegessen und ich muss sagen, dass ich…
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Read MoreWind, Sturm und Regen. Das Wetter und der graue Himmel der letzten Tage bringen uns den Blues. Und ich rede hier nicht von der…
Read MoreDer erste Tag vom neuen Jahr ist schon fast wieder um und diejenigen, die Neujahrsvorsätze gefasst haben, haben sich entweder schon das erste mal…
Read MoreIch wollte schon so lange einmal einen Käsekuchen backen, aber letztlich ist es dann doch immer etwas anderes geworden. Am Wochenende hatte ich wieder…
Read MoreHin und wieder koche ich ja ganz gerne nach Rezept aber manchmal mische ich auch einfach gerne etwas zusammen. Was dabei rauskommt schmeckt meistens…
Read MoreWieder ein einfaches Rezept. Dafür muss man nichtmal eine Waage oder einen Mixer verwenden. Ich habe eine große Karotte und einen mittelgroßen Apfel geschält…
Read MoreGemüselaibchen selbst zu machen ist gar nicht so schwer und vor allem nicht so zeitaufwändig wie ich dachte. Zuerst habe ich Brokkoli und Karfiol…
Read MoreApfel dünn in Streifen schneiden. In einer Schüssel 1/2 Becher Dinkelmehl, 1 Ei und jeweils einen Schuss Milch und Mineralwasser verrühren. Ein bisschen Butter…
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