Was sind das für Ängste? Sind sie rational oder irrational? Welchen Ursprung haben sie? Ist es vielleicht doch mehr Nervosität oder macht sich auch Panik breit?

Wir alle kennen das Gefühl von Angst, da bin ich mir ziemlich sicher. Aber es gibt so viele Ängste. Manche sind kurzfristig und wiederkehrend, wie etwa die Angst vorm Zahnarztbesuch oder Prüfungsängste. Andere wiederum sind mit alltäglichem verbunden, wie etwa soziale Phobie oder Existenzangst.

Bachblüten gegen Ängste – diese fünf Bachblüten sind immer eine gute Wahl

In den Rescue Tropfen sind Clematis, Cherry Plum, Impatiens, Rock Rose und Star of Bethlehem enthalten. Diese Tropfen sind nie verkehrt, aber meiner Erfahrung nach gibt es gerade für Ängste Bachblüten die besser geeignet sind.
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WHITE CHESTNUT

Hat sich immer bewährt. Diese Blüte wird eingesetzt gegen zu viel grübeln. Wenn du Angst hast, fokussierst du dich auch meist darauf. Viele Menschen die Angst vor dem Zahnarzt haben, denken schon Tage vor dem Termin an nichts anderes mehr. Damit das Grübeln ein Ende hat, sind positive Affirmationen,  Ablenkung und eine Bachblütenmischung mit White Chestnut sehr hilfreich.

STAR OF BETLEHEM

Ängste haben einen Ursprung, aber oft ist uns dieser nicht bekannt oder bewusst. Star of Betlehem wirkt nicht nur unterstützend bei Krisen, sondern hilft auch vergangenes wieder bewusst zu machen und zu verarbeiten.

ROCK ROSE

Hilft bei benennbaren und irrationalen Ängsten und wird eingesetzt, wenn die Angst mit Panik verbunden ist, man Alpträume hat oder sich zittrig fühlt.

CHERRY PLUM

Kennst du das Gefühl, wenn du dich der Angst regelrecht ausgeliefert fühlst und dich irgendwie selbst nicht mehr für ganz voll nimmst. Vielleicht weil es ansich gar keine schlimme Situation ist, die dir so eine Angst einjagt. Dann ist Cherry Plum die beste Wahl.

CHESTNUT BUD

Die meisten Ängste sind wiederkehrend. In immer wieder den selben Situationen packt einen diese Angst. Das Verhalten ist immer wieder das Gleiche, oft hat uns dieses Verhalten überhaupt erst in diese Situation gebracht und dann wundern wir uns tatsächlich, warum diese Angst wieder da ist. Um den Kreislauf zu durchbrechen hilft Chestnut Bud.

Wie schon gesagt, je besser du deine Angst beschreiben kannst, desto eher findest du die geeignete Blüten-Mischung für dich. In Frage kommen auch noch Aspen (unerklärliche Ängste), Mimulus (rationale Ängste), Crab Apple, Red Chestnut (wenn du dich um andere zu sehr sorgst), Clematis und Impations.
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Wie und wo bekomme ich so eine Bachblüten-Mischung?

In einer Stockbottle können bis zu sechs verschiedene Bachblüten vermischt und mit Wasser aufgefüllt werden. Durch ein paar Tropfen Alkohol wird die Mischung länger haltbar gemacht. Da die Tropfen aber regelmäßig über einen gewissen Zeitraum eingenommen werden sollen, ist der Alkohol eigentlich nicht notwendig.

Wenn du Hilfe brauchst, kannst du dich an ausgebildete Bachblütenberater wenden oder du lässt dich in Apotheken beraten, wo die Tropfen auch erhältlich sind. Hast du dir selbst eine Mischung ausgesucht, dann wir dir in der Apotheke auch deine Wunsch-Mischung angerichtet. Sich ein bisschen zu informieren und aktiv etwas gegen Ängste tun, ist nie verkehrt.

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Ebenfalls eine gute Methode, um Stress zu mindern und zu Entspannen ist Reiki. Auch Aromatherapie und Yoga können gegen Nervosität und Ängste hilfreich sein. Wenn dich deine Angst allerdings lähmt und dich in deinem Alltag einschränkt, dann solltest du auch deinem Arzt oder einem Psychologen davon erzählen. Ich habe in den letzten Jahren so viele Menschen kennengelernt, die unter gravierenden Ängsten leiden, aber aus Scham nicht zu einem Psychologen gehen. Ich sehe das allerdings so – lieber einmal über den Schatten springen und die Glaubensmuster loslassen, dass daran irgendetwas verkehrt, falsch oder peinlich sein könnte und dafür in Zukunft angstfreier sein oder besser damit umgehen können. Was sagst du dazu?

Hast du schon einmal Erfahrungen mit Bachblüten gemacht?
Was sind deine Ängste und wie gehst du mit ihnen um?

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„Zwischen dem Oberflächengewebe der Haut und den darunterliegenden Muskeln umschließen die Faszien unseren Körper wie eine zweite Hülle“ – Zitat aus dem Buch

Du kannst dir das wie ein Spinnennetz vorstellen und wenn die Faszien sozusagen verklebt sind, macht das Beschwerden.

Ich habe seit mittlerweile ein, zwei Jahren eine Faszienrolle zu Hause und benutze sie regelmäßig für den Nacken. Vor ein paar Monaten war ich aber so angespannt, dass mich meine Yoga Sessions alleine nicht mehr aufgelockert haben. Eine Physiotrainerin hat mir dann ein paar Übungen auf der Blackroll (Faszienrolle) gezeigt. Anfangs tat das höllisch weh, aber nach wenigen Tagen hat der Schmerz bei den Übungen nachgelassen und sich das ganze Gewebe besser angefühlt.

In diesem Buch steht, was gut und was weniger gut ist für unsere Faszien. Etwa ein Drittel des Buches machen die Rezepte aus. Die Karotten-Kokos-Suppe mit Ingwer oder der Kurkuma Smoothie klingen doch schon so lecker. Auch die anderen Rezepte sind interessant.
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Inhaltsangabe/Klappentext:

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Ernährung für flexible Faszien Nicht nur mit dem richtigen Trainingsprogramm, sondern auch mit der richtigen Ernährung können wir unser Fasziennetz optimal in Form halten. Denn was wir essen, hat eine direkte Wirkung auf unser Bindegewebe. Gut für die Faszien sind beispielsweise Nüsse. Sie enthalten die Aminosäure Prolin und das Spurenelement Zink, die beide sehr wichtig für ein starkes und gesundes Bindegewebe sind. Menschen mit einer Bindegewebsschwäche sollten außerdem viel mit Kurkuma kochen, denn seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wirken sich ebenfalls positiv auf die Faszien aus. Dieser Ernährungsratgeber erklärt, welche Lebensmittel wir essen sollten, um unsere Faszien richtig zu versorgen. Zu allen Nährstoffen gibt es unkomplizierte Rezeptvorschläge, die Lust aufs Nachkochen machen. Denn fitte Faszien wollen gefüttert werden!
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Buchempfehlung:

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Das Buch kann ich im Grunde jedem empfehlen. Es ist spannend sich in diese Materie einzulesen und mehr darüber zu erfahren. Ich gehe noch viel weiter und würde dir auch gleich eine Faszienrolle empfehlen.

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*Rezensionsexemplar
Verlag  Südwest
ISBN 978351709432

Weißt du schon über Faszien bescheid und was es damit auf sich hat?

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Ehrlich gesagt war ich mir nicht sicher, was ich davon halten soll. Nennt es oberflächlich, aber wenn mir jemand predigt wie toll seine Ernährung ist und wie gut und gesund er sich damit fühlt, dann möchte ich das auch an der Optik erkennen können. Ella Woodward (Deliciously Ella), Sarah Wilson (Goodbye Zucker), Amelia Freer (Glow) und Charlotte Debeugny (Süßer Leben ohne Zucker) haben zum Beispiel einen gewissen Glow. Ein gesunder Teint, ein gewisses Strahlen in den Augen und die sehen insgesamt gesund und zufrieden aus.

Alejandro Junger hingegen sieht eher blass und fahl aus. Versteht mich nicht falsch, es geht mir hier nicht darum, ob mir seine Frisur gefällt oder nicht, sondern rein darum, ob er an sich auch Gesundheit ausstrahlt.

Das Buch hat mich dennoch interessiert, da mich Bücher die aus einer Mischung „Ärztliche Empfehlung und persönliche Erfahrung“ entstanden sind, immer sehr reizen. Und dass ich in puncto Ernährung immer gerne etwas neues ausprobiere, ist spätestens seit meiner Challenge „30 Tage zuckerfrei“ oder meinem „glutenfrei“ und „ohne Milchprodukte“ Projekten kein Geheimnis mehr.

Clean Eating

Natürlich und gesund genießen
Mit den Lieblingsrezepten von Orlando Bloom, Gwyneth Paltrow & Cameron Diaz

Beschreibung:

Unter Hollywoodstars wie Cameron Diaz, Gwyneth Paltrow, Orlando Bloom und Josh Radnor ist es schon lange kein Geheimnis mehr: Das Clean Eating nach Dr. Alejandro Junger ist ein Jungbrunnen für Körper und Geist, es versorgt den Organismus ebenso wie die Seele mit allen lebenswichtigen Nährstoffen, es reinigt den Darm und heilt gleichsam von innen heraus. Kurz gesagt: Clean Eating macht strahlend schön und auf genussvolle Art fit und gesund. Denn das Beste ist: Clean Eating hat nichts mit Verzicht zu tun – Dr. Jungers Rezepte sind neben clean auch superlecker!

Mein persönliches Fazit:

Aus diesem Buch habe ich wieder einige tolle Ideen für meine Ernährung mitgenommen. Alles werde ich aber nicht umsetzen, da es schon fast wieder stressig werden würde, sich an so viel zu halten. Auch für Histaminintolerante müssten die meisten Rezepte umgeschrieben werden. Da ich aber nicht nur histaminintolerant bin, sondern mich auch so gut es geht Saisonal und Regional ernähren möchte, dürfte das ziemlich umständlich werden.

Ist es umsetzbar? Na klar, aber meine Devise ist „Essen sollte nie zu Stress werden“. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist völlig okay. Dazu Sport und viel frische Luft. Andererseits bin ich mir aber auch sicher, dass so eine 100% gesunde Ernährung auf Dauer wesentlich stressresistenter macht.

Es gibt ein paar Rezepte die ich besonders verlockend finde, zB. den French Toast mit warmen Kokos-Vanille-Sirup, das Karottenpüree mit Ingwer, das Rote Rüben Carpaccio, das Apfel-Zwiebel-Chutney und den Geflügel Burger mit Thousand Island Sauce.

Was mir auch gefällt, sind die Gastrezepte von Orlando Bloom, Gwyneth Paltrow und Zoe Saldana. Ich weiß nicht warum, aber so etwas interessiert mich einfach. Was essen die Promis?! Insbesondere, wenn sie dann auch noch so gesund und strahlend aussehen wie eine Gwyneth Paltrow.

Insgesamt finde ich das Buch sehr gut. Ich habe schon einige Rezepte nachgekocht und werde auch noch etliche nachkochen. Da gibt es ein paar Favoriten, die in Zukunft bestimmt öfter auf meinen Teller kommen. Mich streng an das Ernährungskonzept halten werde ich aber nicht. Es muss jeder für sich entscheiden, wie ihm gesunde Ernährung auch leicht fällt.

*Es handelt sich hierbei um ein kostenfreies Rezensionsexemplar
der Verlagsgruppe Randomhouse!

Südwest Verlag
ISBN 9783517094533

Kennt ihr das Buch? Habt ihr das Clean Eating Konzept schon einmal selbst ausprobiert?

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Ihr wisst ja, dass mir gesunde Ernährung und allgemein ein gesunder Lifestyle sehr wichtig ist und ich großen Wert darauf lege, mein Leben noch entspannter und gesünder zu gestalten. Verbessern und optimieren kann man schließlich immer, egal worum es sich handelt.

Vor etwa einem halben Jahr habe ich diesem Thema etwas Platz auf meinem Blog eingeräumt. Den Start machte dabei mein Projekt 7 Tage vegan. Damals habe ich gemerkt, dass ich mich ohne Milchprodukte viel besser fühlte. Und auch wenn Grießkoch/Grießbrei seit meiner Kindheit zu meinen Lieblingsgerichten zähle und es sogar als Yoga zum Essen bezeichne, halte ich den Milchverzehr weitaus geringer als vor dem Projekt. Weiter ging es dann mit meiner Zuckerfrei Challenge. Für die Challenge nahm ich mir 30 Tage zeit. Auch hier merkte ich eine krasse Veränderung, vor allem was den Wohlfühlfaktor angeht. Das Projekt war für mich nach 30 Tagen nicht zu Ende, denn ich habe einfach weiter gemacht. Um die Weihnachtszeit knickte ich ein wenig ein und naschte hier und da mal ein kleines Keks oder Schokolade. Aber bei weitem nicht so viel und häufig wie vor der Challenge. Falls ich jetzt doch mal Lust auf etwas Süßes habe, dann verwende ich Xucker light (Erythrit Zucker).

Ich habe gemerkt, dass mir der Verzicht auf Milch und Zucker zwar nicht immer leicht fällt, es mir damit aber viel besser geht. Ich war schon nach kurzer Zeit viel konzentrierter und hatte wesentlich mehr Power.

Eine neue Challenge in Planung!

Es ist also an der Zeit ein weiteres Projekt zu starten und euch mit Rezepten dazu auf dem laufenden zu Halten. Mein neues Projekt heißt 14 Tage GLUTENFREI! Warum? Weil glutenfreie Ernährung gut für die Haut und das allgemeine Wohlbefinden sein soll. Ein angenehmer Nebeneffekt beim Verzicht von glutenhaltigen Lebensmitteln, soll auch ein flacher Bauch sein.  Ich möchte einfach mal mit 14 Tagen starten und sehen wo es mich hinführt. Das Projekt starte ich im Laufe des März, denn es Bedarf guter Vorbereitung.

Denn wie immer stellt sich die Frage, wie sich das mit meiner Histaminintoleranz kombinieren lässt und auf welche Alternativen ich greifen kann. Viele glutenfreie Lebensmittel enthalten mehr Kalorien, bestehen aus Soja und sind wesentlich stärker gesalzen. Das soll natürlich nicht der Sinn meines Projekts sein, auf diese Lebensmittel zu greifen.

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Was sind denn eigentlich glutenhaltige Lebensmittel?

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Grünkern, Mehl, Griess, Getreideflocken, Müsli, Stärke, Nudeln, Brot, Backwaren, etliche Fertiggerichte, Frischkäsezubereitungen mit Kräutern, viele Fertigkartoffelprodukte uvm.

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Warum will ich glutenfreie Alternativen, die Soja enthalten, meiden?

Der wichtigste Grund warum ich Soja meide, ist wohl meine Histaminintoleranz. Dazu kommt, dass Soja nicht so gesund ist, wie allgemein gerne behauptet wird. Leider habe ich mittlerweile schon einige Leute kennengelernt, die sich mit einem zu hohen Sojakonsum gesundheitlich keinen großen Gefallen getan haben. Soja kann PMS-Beschwerden verstärken, die Schilddrüse beeinträchtigen und angeblich sogar Vergesslichkeit und Entzündungen fördern.

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Lebensmittel, die glutenfrei sind:

Reis, Mais, Buchweizen, Hirse, Amaranth, Quinoa, Leinsaat, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Nüsse, Kokosprodukte, Linsen, Bohnen, Erbsen, Obst und Gemüse, Kartoffeln, Maroni/Esskastanien, Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Süßungsmittel (zB. Honig)…

Welche Lebensmittel bleiben übrig, bei einer histamin-, lactose- und zuckerarmen Ernährung?

So manch einer fragt sich bestimmt, was da noch für Lebensmittel übrig bleiben. Eine Ernährung wo man so viel nachdenken und auf die Inhaltsstoffe achten muss, macht doch gar keinen Spaß! Im Grunde sehe ich das anders, denn man lernt das Essen wieder viel mehr zu schätzen und isst achtsamer. Zudem erhoffe ich mir auch eine Verbesserung was meine Histaminintoleranz angeht, denn angeblich setzen sowohl Milcheiweiß als auch Gluten Histamin in den Mastzellen frei. Es ist aber auch eine Tatsache, dass für eine histamin-, lactose- und zuckerarme, sowie glutenfreie Ernährung kaum etwas übrig bleibt.

Reis, Mais, Quinoa/Amaranth (in geringen Mengen), Esskastanien, Äpfel, Paprika, Mango, Macadamianüsse, Cashewnüsse, Mandeln (vertrage ich zumindest sehr gut), Leinsaat, Kokosprodukte (Kokoswasser, Kokosmilch…), Eier, Geflügel, Dorsch, Kartoffeln, Karfiol, Brokkoli, Karotten, Lauch, Radieschen

Die Ernährung soll ja schließlich auch nicht zu einseitig werden, darum werde ich nicht zur Gänze auf Milchprodukte und auf keinen Fall auf Fructose verzichten. Ich bin gespannt ob mir die 14 Tage leicht fallen, oder ob sie mir wie eine halbe Ewigkeit vorkommen werden. Vor allem bin ich aber gespannt wie sich die glutenfreie Zeit auf meine Histaminintoleranz auswirkt.

Ich werde mich also erstmal gut für diese 14 Tage Challenge vorbereiten. Wann es damit los geht, erfahrt ihr hier auf meinem Blog.

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Auf ihrem Blog findet ihr viele interessante Lifestylethemen. Am besten gefallen mir dabei die regelmäßigen Beiträge zum Thema Fitness, sowie die abwechslungsreichen gesunden Rezepte.

Fitness Talk mit Tinera

1.) Sport ist mir deshalb so wichtig, weil…

ich mich danach viel ausgeglichener und wohler fühle. Nach jeder Sporteinheit könnte ich Bäume ausreißen. Dieses Gefühl ist unbezahlbar. Vor allem merke ich, dass der Sport meinem Rücken sehr gut tut. Ich habe durch meinen Bürojob schon seit Jahren Probleme mit meinem Rücken/Nacken. Sobald der Sport zu kurz kommt, kommen auch wieder die Schmerzen. Bin ich konsequent genug, verschwinden die Schmerzen.

2.) Welche Tageszeit nutzt du am liebsten zum trainieren?

Ich trainiere am liebsten abends. Morgens kommt mein Kreislauf erst sehr langsam in die Gänge, wodurch die Sporteinheiten in der Früh für mich meist sehr anstrengend sind.

3.) Welche Sportart würdest du empfehlen, um den Kopf frei zu kriegen und die Gedanken ziehen zu lassen?

Ich denke, dass man mit jeder Sportart den Kopf frei bekommen kann. Hauptsache man bewegt sich und kommt so richtig ins Schwitzen. Ich bin ein Fan von Vielfalt und versuche immer wieder neue Dinge auszuprobieren.

4.) Wie sieht dein ideales Powerfrühstück aus?

Viel Eiweiß, wie zB Bohnen, Eier und Speck. Vielleicht noch etwas Lachs und einen Gemüsesmoothie.

5.) Wieviel Zeit investierst du pro Woche für Sport?

Ca. 2-3 Mal pro Woche.

6.) In der kalten Jahreszeit werden viele Menschen wieder etwas träge. Hast du einen Tipp, wie sie sich trotzdem zum Sport motivieren können?

Dieses Tief kenne ich leider zu gut. Ich kann nur jedem empfehlen, es zunächst langsam anzugehen, um so wieder in seine Routine hineinzufinden bzw. um so anzufangen. Quält man sich zu viel und setzt man sich bereits zu beginn zu hohe Ziele, hört man erfahrungsgemäß viel schneller auf, als wenn man zunächst einmal nur mit 1 Einheit pro Woche startet, sich kleine Ziele setzt und sich dann in der Folge steigert.

7.) Ernährst du dich ausschließlich gesund, oder greifst du auch mal Abends vor dem Fernseher zu einem etwas kalorienreicheren Snack?

Oh ja, ich bin leider eine absolute Naschkatze und ein großer Fan von Fast Food. Vor ca 7 Jahren hatte ich 8 Kilo mehr an den Hüften. Damals fiel es mir wirklich sehr sehr schwer abzunehmen. Ich habe es mit Diäten versucht, die jedoch nicht geklappt haben, da ich danach wieder in meine übliche Nsach- und Fast Food-Routine gerutscht bin. Ich habe aber für mich das ideale Wundermittelchen gefunden: Ca. 5 Tage pro Woche versuche ich auf meine Ernährung zu achten. Die restlichen 2 Tage sind Cheat days. Somit verzichte ich im Endeffekt nicht auf Schokolade und Fast Food, sondern habe mein Verlangen nach ungesundem Essen unter Kontrolle.

8.) Wenn du dich auf eine einzige Fitnessübung festlegen müsstest, welche wäre das und für welche Körperregion?

Ich denke das wären Planks. Ich bin ein großer Fan von Planks, da sie nicht nur den Rumpf trainieren, sondern den ganzen Körper formen.

9.) Gibt es ein Fitness Tool auf das du nicht mehr verzichten möchtest?

Natürlich meine Yogamatte und Hanteln, die bei meinen Fitnesseinheiten Zuhause sehr oft zum Einsatz kommen. Aber im Moment bin ich noch zusätzlich ein sehr großer Fan von der MyClubs App. Dort kann man die unterschiedlichsten Kurse (wie zB Bikram Yoga, Boot Camp, Boxen etc) in Wien buchen ohne dabei an ein Studio gebunden zu sein. Es wird lediglich ein Guthaben hochgeladen und damit kann man alles mögliche ausprobieren.

10.) Was hältst du von dem Foodtrend – Chia?

Klar habe ich den Foodtrend Chia schon mal ausprobiert. Aber im Endeffekt sollte man sich dennoch immer die Nährwerte eines bestimmten Produkts ansehen und nicht immer sämtliche Trends (nur weil sie gerade von allen gehypt werden) blind mitverfolgen.

Ich hoffe, ihr findet die Antworten ebenso interessant und hilfreich, wie ich. Es sind tolle Tipps dabei!

Habt ihr einen Neujahrsvorsatz der mit Sport und gesundem Lifestyle zu tun hat?

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Schnitten waren für mich immer so eine Art Soul Food. Das fand schon in der Kindheit seinen Ursprung, denn immer wenn mein Bruder und ich bei meiner Oma waren, haben wir ein Packerl Schnitten bekommen. Bei Oma war es immer lustig und sie war wohl die freundlichste Oma, die sich ein Mensch wünschen kann. Irgendwie hat sich dadurch aber scheinbar der Gedanke manifestiert – mit Schnitten geht es uns gut – „Alles ist freundlich und lustig“. Wir entwickelten uns also schon in der Kindheit zu wahren Schnitten-Tigern. Wir waren noch ganz klein, da sind mein Bruder und ich mal ausgebüchst und zu meiner Oma marschiert. Das haben wir schön durchgeplant. Ich habe mir mein Tom & Jerry Täschchen geschnappt und ein Packerl Schnitten als „Reiseproviant“ hinein getan. Mein Bruder ist etwas älter und wollte die Ration begutachten „Nimm lieber zwei. Für jeden Eine!“ lautete sein Kommando, also wurden zwei Päckchen Schnitten eingepackt. Ihr müsst euch vorstellen, wie zwei kleine Kinder, mein Bruder war ca. 8 und ich 5 Jahre alt, durch Wiens Straßen wandern. Für uns war das total witzig, meine Mama hat aber in der Zwischenzeit die schlimmsten Ängste ausgestanden, weil sie ja wirklich nicht wußte, wo wir sein könnten. Bis zu diesem Zeitpunkt waren wir ja auch immer brave Kinder und verlässlich (sofern man das bei Kindern behaupten kann). Sich davon zu schleichen, war in ein paar Sekunden geschehen, das hätte niemand bemerken können.

Wie auch immer, dass wir zu Wandertouren Schnitten als Proviant einpacken, dass ist uns bis heute geblieben.

Und dann kam meine „30 Tage zuckerfrei Challenge“, die meine Geschmacksnerven feinfühliger machte und so einiges ändern wird. Ich habe vor einigen Tagen also eine einzige Schnitte gegessen und meine erste Reaktion war „Was ist denen da passiert! Die schmecken ja ur komisch, penetrant süß und ehrlich gesagt ist da noch so ein unidentifizierbarer Geschmack dabei, nein, da muss ihnen in der Produktion irgendwas passiert sein“. Ich reiche das Schnittenpäckchen also weiter, damit mir die Anderen das bestätigen, aber alle waren sich einig „Passt eh, schmeckt wie immer!“. Es muss also daran gelegen haben, dass ich so lange Zuckerabstinent war. Alles klar, ich sehe das auf jeden Fall positiv, denn zu einer Nuss Nougat Creme, Keksen oder ähnlichem, brauche ich gar nicht erst zu greifen, wenn mir Schnitten schon zu penetrant schmecken.

Das nächste Mal, als ich zu Zucker griff, war es zu Xylit Xucker Kokos Weißolade, einer weißen Schokolade aus Xylit Zucker. Einer guten Alternative zum Industrie- und anderen Zuckern. Auch hier muss ich gestehen, dass mir ein halbes bis maximal ein Stück von dieser „Schokolade“ ins Porridge gerührt, völlig ausreicht.

Zuckeralternativen Xylit und Erythrit! Vorteile und Verwendung!

Xylit ist im Grunde nichts neues, denn es wurde erstmals 1890 aus Buchenholzspänen isoliert. Obwohl Xylit eine gute Alternative ist, ist es auch heute noch vielen Menschen unbekannt. Im Prinzip ist Xylit ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der im menschlichen Körper bzw. im Zuckerstoffwechsel gebildet wird. Da wären wir auch schon beim ersten Vorteil gegenüber synthetisch hergestelltem Süßstoff.

Ein weiterer Vorteil ist die Wirkung auf Karies. Während die meisten Zucker Karies fördern, beugt Xylit sogar gegen Karies vor. Manch einer empfiehlt sogar eine Xylit Mundspülung.

Xylit kann man zum süßen von Kaffee und Tee verwenden, aber auch zum kochen und backen. Dabei kann man die Mengenangaben vom üblichen Kristallzucker 1:1 übernehmen. Allerdings ist Vorsicht geboten, wenn ihr zuvor noch kein Xylit gegessen habt und sich euer Körper noch nicht daran gewöhnt hat. Eine hohe Menge an Xylit kann nämlich zu leichten Magen-Darmproblemen führen. Also lieber erst langsam daran gewöhnen. Des weiteren sollte man aufpassen, dass Hunde nichts Xylithaltiges erwischen, denn das könnte sogar tödliche Folgen für den Vierbeiner haben.

Erythrit kommt in natürlicher Form in Käse, manchen Obstsorten und Pistazien vor. Es enthält kaum Kalorien, hat nur einen geringen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist daher vor allem für Diabetiker geeignet.

Erythrit würde ich jedem empfehlen, der seine Ernährung etwas gesünder gestalten oder abnehmen will und auf Zucker einfach nicht verzichten kann. Erythrit hat allerdings weniger Süße als Xylit oder Haushaltszucker. Es weist die selben Nachteile auf wie Xylit.

Meine persönliche Meinung zum Zucker und Zuckeralternativen!

Ich dachte nicht, dass eine Umgewöhnung so schnell funktioniert, aber ich komme mittlerweile geschätzt 80% zuckerfrei aus. Die restlichen 20% bestehen vorwiegend aus Obst (Fructose) und mit einem minimalen Anteil aus Xylit oder Erythrit. Auch wenn diese Beiden gesunde Alternativen sind, brauche ich sie nicht wirklich, da ich mich in den 30 Tagen meiner Challenge schon ziemlich umgewöhnt habe. Nur damit mir das Porridge nicht langweilig wird, werde ich in Zukunft alle paar Tage mal ein halbes oder ganzes Stück Kokos-Weißolade oder Xalty Xaramel Xukkolade unterrühren.

Mir wurden von Xucker * freundlicherweise einige Xylit und Erythrit Produkte zur Verfügung gestellt. Ich werde euch demnächst ein paar Frühstücksrezepte damit zeigen und auch auf meiner Instagram Seite werdet ihr hin und wieder ein paar Rezepte damit sehen ;)

Würdet ihr auf Zuckeralternativen umsteigen?

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Trainieren mit Biggest Loser Coach Mareike

Ich bin ein riesiger Fan von Biggest Loser, schaue seit der ersten Staffel und habe noch keine Folge verpasst. Wie habe ich mit Jack, Marc, Paride, Piero und Co mitgefiebert. Während andere Mädels Germanys Next Topmodel schauen, bin ich eben ein Fan dieser Sendung. Es ist unglaublich was die Kandidaten leisten und wie sie sich nicht nur optisch, sondern vor allem psychisch verändern. Einen großen Anteil an der Lebensumstellung der Kandidaten haben natürlich die Trainer. In den letzten Staffeln waren die Trainer Ramin Abtin und Silke Kayadelen. Letztere wurde in diesem Jahr vom Fitnessmodel Mareike ersetzt. Anfangs war ich nicht sonderlich begeistert davon, da Silke immer unglaublich sympathisch war (bestimmt auch jetzt noch ist ;)). Aber auch Mareike überzeugte nicht nur mit guten Trainingsmethoden, sondern auch mit Sympathie und Einfühlungsvermögen.

Last Minute Summer Workout

Als ich auf ihrer Facebook Seite vom „Last Minute Summer Workout“ gelesen habe, war ich natürlich gleich Feuer & Flamme. Jede Menge Rezept- und Workoutvideos, eine Facebook Gruppe mit allen Teilnehmern in der man sich auch austauschen kann und sowohl Mareike, als auch Siggi (Ehemann und Trainer) anzutreffen sind. Und all das nur für 9,90,-

Klar, zuhause ist das trotzdem noch etwas anderes, auch wenn man von den gleichen Trainern Tipps bekommt. Zu Hause bist du allerdings alleine mit deinem inneren Schweinehund, der sich eine Ausrede nach der anderen sucht. Da ist keiner der dir gut zuspricht und das Beste aus dir rausholt. Das musst du schon selbst erledigen.

Übungen, Tipps, Tricks und Rezepte

Für diesen kleinen Preis erhalten die Last Minute Summer Workout Teilnehmer aber jede Menge Tipps und Übungen. Die Rezepte sind interessant. Viele davon muss ich mir umschreiben, da ich eine Histaminintoleranz habe, die sich zum Glück nicht oft, aber doch hin und wieder bemerkbar macht. Nüsse zum Beispiel kommen für mich nicht infrage, auch wenn sie noch so viel Eiweiß haben. Gleiches gilt für Avocado und viele Obst- und Gemüsesorten. Dennoch sind die Rezepte eine gute Inspiration und mit ein paar kleinen Veränderungen eignen sich diese auch für Histaminintolerante.

Ich glaube, das werde ich mir jetzt mal vornehmen und zur Aufgabe machen, hier einige histaminarme Rezepte zu posten. Meistens poste ich über das Essen, dass ich gekocht oder gebacken habe, wenn ich Gäste hatte. Und da ist das natürlich nicht speziell Low-Histamine.

Aber zurück zum Training! Wie schon gesagt, sind die Übungen und Tipps sehr gut und was sich in der Facebook Gruppe in puncto gegenseitiger Ansporn und Austausch tut, ist auch eine schöne Sache. Bei mir kam leider eine Operation dazwischen, durch die ich auch jetzt noch nicht trainieren darf. Aber auch hier sehe ich etwas positives, denn die Trainingseinheiten kann ich schon bald nachholen, ich kenne ja schließlich die Videos und weiß schon was mich erwartet.

Es gibt bestimmt noch öfter die Gelegenheit mit Mareike und Siggi zu trainieren. Am besten ihr schaut auf deren Facebook Seiten nach, sollte euch das interessieren. Dort erfahrt ihr bestimmt als erstes davon ;)

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8 Übungen im Überblick:

Treppen steigen
Zu Fuß gehen
Auf Zehenspitzen wippen
Bücken & Strecken
Brustpresse
Wandsitz
Arme und Schultern kreisen
Lachen
 

1.) TREPPEN STEIGEN:

Ist auf jeden Fall besser für den Körper, als im Lift herumzustehen. Wenn ihr dabei noch jede zweite Stufe auslässt, macht ihr sozusagen Ausfallschritte. Das geht gleich noch mehr in die Oberschenkel und ist eine gute Übung für die Po-Muskeln.

2.) ZU FUß GEHEN:

Wenn es die Zeit erlaubt, gehe ich immer zu Fuß. Alles was innerhalb einer Stunde zu erreichen ist, wird gegangen, ansonsten fahr ich auch mal mit dem Rad. Ausnahme ist der Winter, wenn viel Schnee liegt und es eiskalt ist. Wenn ihr Strecken schon lange kennt und womöglich 1000 mal dort mit dem Auto unterwegs wart – ich garantiere euch, wenn ihr zu Fuß geht, fallen euch ganz andere Sachen in der Umgebung auf. Noch ein netter Nebeneffekt vom zu Fuß gehen: Ihr tankt dabei Sauerstoff ;)

3. AUF ZEHENSPITZEN WIPPEN:

Auf Zehenspitzen stellen und abrollen. Wieder auf Zehenspitzen… Das ist gut für die Waden. Das könnt ihr auch im sitzen, vor dem Fernseher, machen. Wenn ihr euch auf den Rücken legt (ACHTUNG: Hohlkreuz vermeiden!), die Bein hochlegt und die Zehenspitzen von euch wegstreckt, zu euch hin zieht und wieder wegstreckt, dann ist das auch für die Venen eine gute Übung.

4. BÜCKEN & STRECKEN:

Diese Übung nimmt kaum Zeit in Anspruch, hat es aber ganz schön in sich und kurbelt im Nu den Kreislauf an. 10 Wiederholungen sollten es dafür aber schon sein.

5. BRUSTPRESSE:

Aufrecht hinstellen. Handflächen vor der Brust zusammenpressen. Die Ellenbogen zeigen dabei nach außen. Die Position 10 Sekunden lang halten und dann locker lassen. 10x wiederholen.

6. WANDSITZ:

Der Wandsitz klingt recht einfach, ist aber ganz schön schwer. Probiert es mal, wie lange ihr durchhaltet: Mit dem Rücken an die Wand lehnen und in die Hocke gehen, als ob ihr euch auf einen Sessel setzt. Durchhalten!

Die Übung könnt ihr während des kochens, backens oder Zähneputzens machen.

7. ARME und SCHULTERN KREISEN:

Die Arme seitlich ausstrecken und die Schulterblätter zusammen führen. Handflächen sind parallel zum Boden. 10x nach hinten kreisen und dann nach vorne. Eine gute Übung für Nacken, Schultern und oberen Rückenbereich. Lässt sich innerhalb von ein paar Minuten auch auf dem Schreibtischsessel absolvieren ;)

8. LACHEN:

Meine absoluter Favorit, denn Lachen ist gesund! Es ist gut für die Entspannung, für die Atmung, für das Gehirn und für die Bauchmuskeln. Ein paar Situps werden für die Bauchmuskeln zwar effektiver sein, aber lachen kann man immer und überall :)

Welche Übungen kennt ihr, die man mal eben so Zwischendurch machen kann?

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Durch den Einsatz der Stöcke wird die Rücken-, Schulter- und Armmuskulatur besser beansprucht. Allgemein ist Walking gut um die Beine, insbesondere die Waden zu trainieren. Vor allem Menschen mit Gelenksproblemen oder Trainingsanfänger sollten besser mit dem Walken, als mit dem Joggen beginnen.

Beim Nordic Walking kommt noch hinzu, dass die Wirbelsäule gekräftigt und entlastet wird. Obwohl hier mehr als 80 Prozent der Muskeln aktiv werden, hat diese Sportart einen eher faden Ruf.

„Das machen nur Leute die zu faul sind zum Joggen“
„Die ziehen ja alle nur die Stöcke hinterher“
„Mit Stock spazieren gehen, kann ich wenn ich alt bin“

Diese und viele andere Aussagen habe ich schon über das Nordic Walking gehört. Dabei kann man hier wirklich seine Gedanken ziehen lassen, abschalten und dabei etwas Gutes für seinen Körper tun. Allerdings kann man auch bei diesem Training viele Fehler machen. Fehlhaltung, falschen Umgang mit den Stöcken, schlechte Ausrüstung…

Um diese Fehler zu vermeiden habe ich ein paar Tipps für euch:

1.) Eine gerade Haltung einnehmen! Brust raus, Schultern eher nach unten und zurückziehen. Bauch hinein, Brust hinaus. Kopf in gerader Verlängerung des Rückens gehalten.

2.) Der linke Stock sollte den Boden dann berühren, wenn die rechte Ferse auf dem Boden auftritt. Die Arme sollten auf keinen Fall lasch nach unten hängen, sondern mit Schwung aktiv die Stöcke einsetzen.

3.) Die Länge der Stöcke: Am besten rechnet ihr eure Körpergröße (in cm) x 0,66. Für mich wären das Stöcke in einer Länge von ca. 108cm. Viele Stöcke sind in der Höhe verstellbar. Sollten sie das nicht sein, würde ich eher Stöcke empfehlen die etwas kürzer sind, als zu lang.

4.) Man kann entweder auf normale Laufschuhe zurückgreifen, oder auf Turnschuhe die im Fersenbereich etwas abgerundeter sind. Wichtig sollten sein, ein guter Halt im Schuh und ein angenehmes abrollen.

5.) Um ein eintöniges Training und Langeweile zu vermeiden könnt ihr beim Gehen die Hände abwechselnd öffnen und schließen, Tempo und Strecke ändern oder mit anderen Sportarten abwechseln.

Solange es die Zeit erlaubt, gehe ich lieber Walken bzw. Nordic Walken. Joggen gehe ich dann, wenn ich einmal nicht so viel Zeit habe. Während mir beim Joggen eine dreiviertel Stunde ausreicht, rechne ich für Walking ca. 1,5 Stunden ein. Natürlich kann das jeder so lange machen wie er es für richtig hält, aber um dabei so richtig abschalten und die Gedanken schweifen lassen zu können, sollten es zumindest 45 Minuten sein. Ich versuche jede halbe Stunde etwas schneller zu werden und dann mein neues Tempo zu halten. Größtenteils gehe ich Nordic Walken. Ohne Stöcke gehe ich nur dann, wenn ich auf einer unbekannten Strecke gehe von der ich aber weiß, dass es hier sehr unterschiedliche Wege, wie z.B. enge Waldwege oder Felsenstrecken gibt.

Vergesst beim Training auf jeden Fall eines nicht – TRINKEN!!! Viel Wasser trinken ist immer wichtig, aber gerade jetzt, wenn schon langsam die Sommertemperaturen einsetzen, ist es gleich noch wichtiger.

In einer Stunde Nordic Walking werden zwischen 350 und 460 Kalorien verbraucht. Abhängig von Tempo, Alter, Gewicht und Körpergröße.

Momentan sind Walken/Nordic Walken, Joggen, Boxen, Zumba, Hula, diverse Fitnessübungen, Faszientraining und Yoga mein Sportprogramm. Darum werdet ihr hier genau darüber wohl in nächster Zeit mehr lesen :)

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Im Winter werde ich immer etwas träge, das kenne ich ja schon, denn mit der kalten Jahreszeit kann ich nur bedingt etwas anfangen. Ich bin ein Sommer-Mensch, blühe erst im Frühling mit den ersten Sonnenstrahlen wieder auf. Februar oder März ist es plötzlich als würde ich aus einem Winterschlaf erwachen und alle meine Lebensgeister werden geweckt. Aber schon im Juli ist es meinem Schweinehund zu heiß zum trainieren.

Diesmal wird es aber anders sein. Nein, diesmal IST es anders. Vor zwei Monaten habe ich schon mit Qi Gong begonnen, das ist der erste Schritt zur Bewegung. Das macht den Kopf frei und damit kann ich meine Konsequenz trainieren. Vor zwei Wochen kam noch eine tägliche Yoga Session hinzu. Das ist schon etwas mehr Bewegung, dehnt und kräftigt den Körper und ist so ganz nebenbei ein kleiner Seelenschmeichler. Ich merke mehr und mehr die Entwicklung und nehme beinahe täglich eine neue, schwierigere Übung ins Programm. Eine Stunde walken ist seit vier Tagen in meinen Tagesablauf integriert. Aber nicht nur das Training ist wieder aufgenommen, sondern auch die Ernährung umgestellt. Ich halte mich erstmal an die 80/20 Regel. Wer sich zu 80 % gesund ernährt, der darf auch hin und wieder „sündigen“. Und wenn ich das tue, dann meine ich kein Schokodessert aus Avocado, sondern einen stinknormalen Kuchen mit Fett, Zucker und Schokolade. Ich will das Leben genießen und essen was mir schmeckt. Nur halt eben in einem gesunden Ausmaß.

Welche Ziele verfolge ich mit dem Training und der Ernährungsumstellung?

Es geht mir hier gar nicht ums abnehmen, auch wenn das ein willkommener Nebeneffekt ist. In erster Linie möchte ich es für eine bessere Lebensqualität tun. Ich will einfach fit sein und mich körperlich so alt fühlen, wie ich spontan behaupten würde, dass ich bin. Das wäre nämlich nicht 34, wie ich es der Geburtsurkunde entnehmen kann, sondern eher 23.

Außerdem macht sich ab einem bestimmten Alter die Schwerkraft bemerkbar, wenn ihr wisst was ich meine. Und ich würde der Schwerkraft in Form des Trainings gerne den Stinkefinger zeigen und sagen: „Fuck off!“

Es heißt drei Wochen reichen aus, um sich an etwas so zu gewöhnen, dass man es ohne weiteres nachdenken in den Alltag integriert. Das heißt also, drei Wochen lang täglich mein Programm durchziehen und den Schweinehund so lange ignorieren bis er einsieht, dass eigentlich ich das sagen habe.

Ich werde also hier keine Challenge starten, wie im letzten Jahr. Nichts anfangen, was auf einen bestimmten Zeitraum begrenzt ist. Ich fange einfach mit meinem Leben 2.0 an. Einem Leben in dem Sport, Meditation und gesündere Ernährung zum Alltag gehören. Ihr dürft mich also ab jetzt beim Sport begleiten. Auf Instagram und Facebook werde ich bestimmt das ein oder andere Foto posten und auch hier auf dem Blog möchte ich Fortschritte, neue Trainingsmethoden und alles was sonst noch zum gesunden Lifestyle gehört teilen.

Falls ihr also gerade noch faul auf der Couch liegen solltet und schon lange daran denkt, mehr Sport zu machen, euer Leben zu verbessern oder abzunehmen, dann könnt ihr doch auch gleich eure Trainingsklamotten herrichten und mit mir starten.

Nach dem Motto: „Alleine trainieren, aber gemeinsam Erfolge feiern ;)“.

Was ihr in den nächsten Wochen erwarten könnt?

1 geteiltes Video auf Facebook von einer Fitness Bloggerin. Das Training aus dem Video wird eine Woche täglich in mein Sportprogramm integriert. Nach Ende der Woche werde ich mein Feedback dazu abgeben. Wenn auch ihr mitmacht, können wir uns gerne darüber austauschen. Auch meine Fortschritte werde ich auf Facebook teilen.

Blogbeiträge wird es ua. demnächst zu diesen Themen geben:

„Walking – mit oder ohne Stöcke“.
„Worauf muss ich beim Kauf von Sportschuhen achten“.
„kleine Trainings im Alltag“

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