Deliciously Ella – Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben
Deliciously Ella für jeden Tag
Deliciously Ella – Smoothies…
Deliciously Ella mit Freunden

Letzteres ist das Buch, dass ich euch heute präsentieren möchte. Ella wurde in relativ kurzer Zeit von der Food- bzw. Lifestylebloggerin zur Bestseller Autorin. Mit solchen Rezepten ist das kein Wunder! Wem läuft nicht das Wasser im Mund zusammen, bei einem Mango-Ananas-Teller mit Passionsfruchtjoghurt?

Das ist ein einfaches Rezept, dass ich mir als erstes in eine histaminarme Variante abgeändert habe. Und genau dass macht Ellas Rezepte so großartig – die Rezepte sind einfach und ihr könnt euch für die einzelnen Zutaten gute Alternativen suchen.

Im Buch gibt es Ideen für Frühstück, Brunch, After Work Snacks, Schreibtischknabbereien, Sommersalate, Gartenfeste, mexikanische Fiesta, Party Snacks und sogar Cocktails. Wer sich auf die Ernährung einlässt, muss im Grunde auf nichts verzichten.

Die Rezepte klingen alle sehr lecker und auch die Foto’s dazu sehen sehr appetitlich aus.
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Klappentext/Beschreibung:

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Kochen und essen machen in der Gesellschaft guter Freunde noch viel mehr Spaß: Diese Erkenntnis des neuen großen Foodtrends beherzigt Ella Mills (Woodward) seit Langem. Ob für das späte Frühstück, den schnellen Lunch oder rauschende Feste: In ihrem neuen Kochbuchbestseller präsentiert sie mehr als 100 natürliche, pflanzliche, milch- und glutenfreie Rezepte, die sich besonders gut für den gemeinsamen Genuss eignen.
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Über die Autorin:

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Für gewöhnlich gehe ich nicht genauer auf die Autoren ein. In diesem Fall finde ich es aber wichtig, da Ella aufgrund ihrer Nervenkrankheit POTS, diese Ernährungsumstellung machte und mit ihren gesunden Rezepten diese Krankheit im Zaum hält. Seit der Umstellung ernährt sie sich ausschließlich vegan und glutenfrei. Das man sich gesund ernähren kann und dennoch auf nichts verzichten muss, kann man in ihren Büchern sehr gut erkennen. Essen und kochen soll Spaß machen und gleichzeitig als hochwertige Nervennahrung und Beauty Food dienen.

Das Buch kann ich jedem empfehlen, der sich gesund ernähren möchte oder gerne mal etwas neues in der Küche probiert.

Verlag : Berlin Verlag
ISBN: 9783827013552

*Rezensionsexemplar!
Wurde mir kostenfrei vom Berlin Verlag zur Verfügung gestellt!

Habt ihr schon etwas von Ella Woodward gelesen?

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