Griechisch Essen – Snackboard und Dessert
-enthält Werbung- Ende Juli, Anfang August ist für mich immer Sommerhalbzeit. Mein Leben lang war ich ein typischer Sommer-Freund, der im Winter nicht viel…
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6 köstliche Snacks für die Mittagspause
-enthält Werbung- Wir essen täglich mehrmals und denken noch viel öfter daran: Ernährung beeinflusst unsere Gesundheit und unseren Alltag. Bewusst Essen fällt uns oft…
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Gebackenes Ei in FrühstücksPorridge
*enthält Werbung/ Rezeptinspiration . Zutaten für 4 Portionen: 100 g Speck½ Bund gemischte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)200 g Haferflocken-Mischung für Porridge (z.B. von 3Bears)400…
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Ofenkartoffeln mit Gemüse-Feta-Füllung
*enthält Werbung/Rezeptinspiration . Zutaten für 4 Personen: 4 große Ofenkartoffeln1 Karotte1 gelbe Paprikaschote1 Zucchini1 rote ZwiebelOlivenöl150 ml Sauerrahm½ TL Paprikapulver1 Handvoll Koriander1 Frühlingszwiebel100 g…
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Süßkartoffel, Zwiebel und Emmentaler Tortilla mit Balsamessig aus Modena (Aceto Balsamico di Modena g.g.A.)
*enthält Werbung/Rezeptinspiration . Zutaten für 4 Portionen: 600 g Süßkartoffeln2 weiße Zwiebeln100 g Emmentaler50 g ButterBalsamessig aus Modena gealtert (Aceto Balsamico diModena g.g.A. invecchiato)SchnittlauchPetersilieThymian…
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ARTICHOCKEN RISOTTO MIT PARMIGIANO REGGIANO
*enthält Werbung/Rezeptinspiration . ZUTATEN für 4 Personen: 40 ml Natives Olivenöl Extra1 Zwiebel, fein gewürfelt2 Selleriestangen, fein gewürfelt2 Knoblauchzehen, gehackt400 g Risotto Carnaroli Reis100…
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Bunter Salat mit Parmaschinken
*enthält Werbung/ Rezeptinspiration . Zutaten für 4 Personen: 1 Fenchel50 g Babyspinat50 g Feldsalat1 grüner Apfel100 g Parmaschinken in ScheibenSaft und Abrieb von ½…
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Orecchiette mit Brokkoli, Parmigiano Reggiano und Salsiccia
*enthält Werbung/Rezeptinspiration . ZUTATEN für 1 Portion: 100 g Orecchiette oder andere Formen75 g Brokkoli3 Salsiccia, gehackt oder in kleinen Stücken30 g natives Olivenöl…
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Gebratener roter Reis mit Karotten, Mais und Kohl
*enthält Werbung/Rezeptinspiration . Zutaten für 4 Portionen: 280 g roter Reis2 Karotten2 Maiskolben, gedämpft200 g Kohl1 EL TahinaNatives Olivenöl ExtraBalsamessig aus Modena (Aceto Balsamico…
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Italien Flair für Zuhause
Im Beitrag „Frankreich-Flair für Zuhause“ habe ich bereits erwähnt, dass ich diese Art von Beitrag auch mit anderen Ländern machen möchte. Mein Lieblings-Urlaubsland war…
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