selbstgemachter Ingwertee
Kaum wird es kalt, gibt es bei mir Suppe und Tee. Ich bin ja ziemlich leicht am frieren. Egal wie viel ich anhabe oder…
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Food Inspiration: gebackene Palatschinken mit Marmelade
Gebackene Palatschinken sind unheimlich lecker, aber leider auch eine kleine Kalorienbombe. Erst recht, wenn man wie ich die Panier noch ein wenig karamellisiert. Aber…
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Zucchini Schiffchen – einfach, günstig und köstlich
Es gibt doch nichts schöneres als einfache unkomplizierte Rezepte. Wenn die dann auch noch relativ günstig und super lecker sind, dann ist das doch…
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Vom Zucchini Eis zum Afterwork Drink
Jedes Jahr pflanze ich verschiedene Obst und Gemüsesorten, aber nicht immer wächst auch alles. Zucchini hingegen wachsen in meinem Garten wie verrückt. Da lässt…
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Frittierte Reisbällchen mit Apfelmus und Zimt
Vor fast zwei Monaten habe ich zum ersten Mal Reisbällchen gekocht – Reisbällchen mit karamellisierter Mandelkruste! Die haben so gut geschmeckt und waren in…
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How to enjoy coffee on hot summer days – 5 Eiskaffee Rezepte
– Werbung – Für alle Kaffeetrinker habe ich heute ein paar tolle Eiskaffee Rezepte. Mit Eiswürfeln oder ein paar Kugeln Eis lässt sich der…
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Karfiolteig mit Hühnerstreifen, Gemüse und Pesto
Karfiolteig habe ich vor einiger Zeit schonmal für eine Pizza gemacht und fand den geschmacklich sehr gut. Heute wollte ich etwas neues ausprobieren und…
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Reisbällchen auf Mango-Karotten Chutney
Vor zwei Wochen habe ich zum ersten Mal Reisbällchen gekocht und zwar süße mit karamellisierter Mandelkruste. Die haben mir so gut geschmeckt, dass ich…
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Food Battle: Selbstgemachte Schokolade mit Hanfsamen in Bärlauch geröstet
Die Food Battles sind zurück! Das letzte Food Battle ist ja nun schon mehr als drei Jahre her und ich freue mich, dass sie…
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Reisbällchen mit Rum-Rosinen und karamellisierter Mandelkruste
Vor ein paar Tagen habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Aus irgendeinem Grund habe ich mir in den Kopf gesetzt, dass ich ein paar…
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