FOOD and Drinks! Trends, Events, Produktneuheiten, Tipps und Gewinnspiele

Freitags-Post bedeutet Food-Post! Aber heute zeige ich euch kein Rezept, sondern die neuesten Produkte, die Food Trends für 2017, ein paar interessante Events zum Thema Wein & Kulinarik, einen Adventmarkt-Tipp und wo es coole Aktionen und interessante Gewinnspiele gibt.

Food Drinks Trends Events

Food Trends, die man 2017 unbedingt ausprobieren muss!

Food Trends von livingpress

Golden Latte
Der Frühling liegt noch in weiter Ferne und beim Blick nach draußen möchte man sich am liebsten unter der Decke verstecken. Wer sich auf besonders genussvolle Art und Weise von innen heraus wärmen möchte, der sollte einmal den Golden Latte ausprobieren: Hier wird schwarzer Kaffee mit Kokosnussmilch, Zimt, Honig oder Ahornsirup und ein wenig Ingwerpulver verfeinert. Auf keinen Fall darf man die geheime Zutat vergessen: Kurkuma ist ein besonders beliebtes Gewürz aus der indischen Küche und zählt zu den Superfoods 2017: Es strotzt nur so vor Antioxidantien und wirkt gleichzeitig entzündungshemmend. In dieser Kombination verleiht es dem Getränk seine besondere goldene Farbe und sorgt für seinen interessanten Geschmack.

„Fisch“ auf den Tisch: Der Sushi-Burger
Seit Jahren gilt der Burger als Inbegriff für Junkfood. Schließlich genießen Weißbrot, Käse und rotes Fleisch einen eher zweifelhaften Ruf. Doch glücklicherweise gibt es jede Menge gesündere Alternativen und so kann man den beliebten Bun auch ohne schlechtes Gewissen genießen. Gesund ist auch der Sushi-Burger, der vor nicht allzu langer Zeit aus dem fernen Asien nach Europa kam. Hier ist der Name Programm, denn der Bun wird einfach aus Reis geformt! Belegt wird der Burger anschließend mit allem, was man auch beim Sushi findet: Avocados, Gurken, eingelegtem Ingwer und Algen. Für den echten Burger-Charakter darf ein kleines Rindfleisch-Patty natürlich auch nicht fehlen. Vegetarier verzichten jedoch darauf oder ersetzen dieses durch ein Sojaprodukt.

Rezepte/Trendtipps und Foto © livingpress.de

Food/Drinks/Music – Events von Wein & Co:

Wein & Co

Der Frühling liegt noch in weiter Ferne und beim Blick nach draußen möchte man sich am liebsten unter der Decke verstecken. Wer sich auf besonders genussvolle Art und Weise von innen heraus wärmen möchte, der sollte einmal den Golden Latte ausprobieren: Hier wird schwarzer Kaffee mit Kokosnussmilch, Zimt, Honig oder Ahornsirup und ein wenig Ingwerpulver verfeinert. Auf keinen Fall darf man die geheime Zutat vergessen: Kurkuma ist ein besonders beliebtes Gewürz aus der indischen Küche und zählt zu den Superfoods 2017: Es strotzt nur so vor Antioxidantien und wirkt gleichzeitig entzündungshemmend. In dieser Kombination verleiht es dem Getränk seine besondere goldene Farbe und sorgt für seinen interessanten

QUINTA DO VALLADO

WIEN/MARIAHILFERSTRASSE/16. NOVEMBER

Im Rahmen eines abwechslungsreichen 4-Gänge-Menüs führt David Lima von Quinta doVallado durch den Abend. Quinta do Vollado zählt zu einem der ältesten und wohl bekanntesten Weingütern aus dem portugisischen Douro Tal. Als Highlight wird der 1888 Very Old Tawny Port verkostet – wovon insgesamt nur 300 Flaschen abgefüllt wurden.

SOUND IM GLAS

WIEN/SCHOTTENTOR/24. NOVEMBER und 22. DEZEMBER

Jeden letzten Donnerstag im Monat wird beim Wein&Co Afterwork Club zu House, Deep House & NuDisco der Feierabend gebührend zelebriert. Zu den elektronischen Klängen werden ab 17 Uhr, neben der großen Auswahl an Weinen, auch Gin-Tonics von höchster Qualität gereicht.

CHAMPAGNER FINE WINE TASTING

WIEN/SCHOTTENTOR/2. DEZEMBER

Dieses Champagner Tasting entführt in die Welt des Getränks der Götter. Verkostet werden edle Tropfen wie La Grande Dame von Champagne Veuve Clicquot, Pol Rogers Sir Winston Churchill, La Grande Année von Bollinger und viele mehr. Wein&Co Experte Albin Windbichler führt durch den Abend voller luxuriöser Genussmomente.

Foto ©Wein&Co

Produktneuheiten:

Pago Passion

Pago präsentiert ein neues Produkt – Pago Passion. Das Getränk, abgefüllt in schönen, stylishen Flaschen, gibt es in zwei Geschmacksrichtungen – Rhabarber-Birne und Muskateller-Traube.

Pago Passion Rhabarber-Birne: fruchtig, frische Fruchtkomposition mit intensivem Geschmack.

Pago Passion Muskateller-Traube: sortenreiner Saft der Muskateller Traube (spezielle Premium-Traubensorte). Der leichte Traubensaft ist weniger süß und angenehm erfrischend.

Pago Passion könnt ihr einfach und unkompliziert als After-Work Drink direkt, mit Strohhalm, aus der Flasche genießen oder im Glas „on the rocks“. Es ist die ideale alkoholfreie Alternative zu Wein, Aperol und Hugo.

Foto ©Pago

Adventtipp und Kulinarik:

Advent in der Weinviertler Kellergasse 1 © Weinviertel Tourismus - Astrid Bartl

Jetzt ist es wieder so weit und die wunderschönen Adventmärkte eröffnen. Am Wiener Rathausplatz, am Maria-Theresien-Platz und im alten AKH. Solltet ihr aber mal Lust haben auf eine noch idyllischere Variante der Adventmärkte, kann ich euch das Weinviertel empfehlen. Vor allem Hadres und Retz. Abseits des Großstadtrummels findet ihr hier traditionelles Kunsthandwerk und regionale Spezialitäten (Spanferkel, Engelsflocken, Weihnachtskrapferl, Honig, Lebkuchen, Speck, Weine und hausgebrannte Schnäpse. Einige Schmankerl werden direkt vor Ort verkostet.

Einzigartig im Weinviertel sind die malerischen Kellergassen, die auch „Dörfer ohne Rauchfang“ genannt werden. Die längste baulich geschlossene Kellergasse Europas befindet sich in Hadres, wo sich Kellergasse und Adventmarkt auf eine Länge von 1,6 Kilometern erstrecken. Neben Kellergassen öffnen auch zahlreiche Adventmärkte auf historischen Schauplätzen. Einer davon ist der Adventmarkt am Rezter Hauptplatz.

Wer die Adventmärkte gleich mit einem entspannenden Kurzurlaub verbinden möchte, der hat nicht weit in die Therme Laa oder ins Althof VinoSPA in Retz.

Mehr Weinviertler Adventmärkte findet ihr hier!

Foto ©Weinviertel Tourismus – Astrid Bartl

 

Food Aktionen und Gewinnchancen:

Smartphoto hat sich eine ziemlich coole Aktion überlegt, die mich ein wenig an meine Food Battles erinnert. Es geht dabei um Weihnachtsbäckerei. Mehr erfahrt ihr hier!

Mit Hilcona „Dampf deine Pasta“ könnt ihr bis zum 12.12.2016 sogar 1000,-  gewinnen. Wie ihr beim Gewinnspiel teilnehmen könnt, könnt ihr hier nachlesen!

 

No Comments

  • Tamara sagt:

    Super Beitrag und sehr inspirierend – der Golden latte hat es mir echt angetan. ich bin zwar kein Kaffeefan, aber alle anderen Zutaten hören sich einfach zuuuu gut an.
    Der Adventsmarkt hört sich auch total interessant an, leider sind wir grade mitten in den Renovierungsarbeiten und ich denke nicht das wir es überhaupt schaffen werden dieses Jahr einen Weihnachtsmarkt anzusehen.
    Liebe Grüße
    Tama <3

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